7 kierunków podróży dla miłośników herbaty

Pachnący, aromatyczny i elegancki – oto 7 destynacji dla miłośników herbaty, antyczny napój przesiąknięty historią i tradycją.

Wiemy, że tak jak my, jest tam wielu podróżników, którzy wierzą, że nie ma lepszego sposobu na podróżowanie niż przez smaki i zapachy miejsca docelowego.Przytulna, aromatyczna, ciepła, ale lekka herbata jest odpowiednia na każdą porę dnia, każdą porę roku i każdy rodzaj towarzyszącego jej jedzenia. Ponadto, herbata jest również bohaterem starożytnych obrzędów i tradycji w różnych kulturach. Dlatego dla miłośników herbaty jest to spojrzenie na siedem miejsc.

1. Uji, Japan

Zacznijmy od Japonii, gdzie tradycja herbaty wyraża się w bardzo precyzyjnym rytuale: gość honorowy ceremonii musi najpierw podziwiać i kontemplować piękno wszystkiego, co go otacza, począwszy od filiżanki chawana. Ceremonia ta jest zakorzeniona w filozofii buddyzmu Zen, opartej na zasadzie poszukiwania piękna we wszystkim i kontemplacji. Jeśli chodzi o surowiec, Uji, w pobliżu Kyoto, jest jednym z najstarszych producentów matchy w kraju. Sproszkowana herbata zielona, która wydaje się mieć niesamowicie korzystne właściwości, a teraz podbiła nawet pasjonatów herbaty na Zachodzie. Plantacje herbaty matcha w Uji są otwarte dla publiczności i oczywiście można przetestować ten produkt na miejscu.

https://www.instagram.com/p/B7NJpMPgnFV/

2. San Miguel, Azores Islands

Plantacje herbaty Gorreana na wyspie San Miguel na Azorach to nieoczekiwana destynacja herbaty znana prawdziwym koneserom. Wydaje się, że pierwsze krzewy herbaciane przybyły z Brazylii na początku XIX wieku i od tego czasu plantatorzy herbaty wyspecjalizowali się tylko w jednym rodzaju herbaty o różnym aromacie w zależności od procesu przetwarzania. Broken Leaf to herbata trwała, Orange Pekoe ma bardziej okrągły i lżejszy aromat, a Hysson jest produkowany w procesie obróbki parą wodną. Gorreana jest otwarta dla zwiedzających, a do domu można nawet zabrać aromatyczną pamiątkę.

https://www.instagram.com/p/B8EX9EfCPEi/

3. Londyn

Nawet brytyjska popołudniowa herbata jest w rzeczywistości prawdziwym rytuałem. Czarna herbata z mlekiem w połączeniu z szeregiem słodkich i pikantnych przystawek, najlepiej podawana w antycznej i eleganckiej atmosferze. Jest wiele miejsc w Londynie gdzie można delektować się popołudniową herbatą dopasowaną do różnych budżetów i gustów – niektóre są nawet nastawione na młodych ludzi. Popołudniowa herbata w Londynie to obowiązkowe doświadczenie dla wszystkich miłośników herbaty.

https://www.instagram.com/p/B50t0TIAlDA/

4. Rize, Turcja

Inną herbatą, która ma swoją własną tradycję, jest herbata turecka. Ta mocna czarna herbata jest przygotowywana przez zanurzenie jej w podwójnym dzbanku, a następnie podawana w szklance o bardzo szczególnym kształcie. Miłośnicy herbaty mogą dodać Rize do listy miejsc do odwiedzenia, ponieważ jest to jeden z największych producentów herbaty na Bliskim Wschodzie.

https://www.instagram.com/p/B8Q8N9NFD1g/

5. Nuwara Eliya, Sri Lanka

Dawna kolonia angielska, korzystny klimat Sri Lanki sprawił, że stała się ona ważnym celem na mapie producentów herbaty. Nuwara Eliya nazywana jest nawet „Małą Anglią”, a tradycja tamilskich zbieraczy jest bardzo interesująca do odkrycia. Najbardziej eksportowaną herbatą jest Cejlon, z jego okrągłym smakiem i złocistym kolorem.

https://www.instagram.com/p/B5bxOb1l28P/

6. Darjeeling, Indie

Indie jako całość to niesamowite miejsce docelowe herbaty, a Darjeeling podobno produkuje około 25% indyjskiej herbaty. Położona u podnóża Himalajów w Zachodnim Bengalu, Darjeeling jest znana z herbaty zielonej, białej, czarnej i oolong. Osiedle Happy Valley Tea Estate, założone w 1850 roku, jest otwarte dla zwiedzających i stanowi niezapomniane przeżycie – choć może być nieco niestosowne w sezonie monsunowym (czerwiec-wrzesień), jeśli pozwoli na to harmonogram, zaplanuj swoją podróż na inną porę roku.

https://www.instagram.com/p/BJKzLiUh54u/

7. Tajawan

Powiedzieliśmy, że herbata jest dobra o każdej porze roku, i mówimy poważnie! Jednym z idealnych miejsc dla miłośników (zimnej) herbaty jest w rzeczywistości Tajwan, gdzie w latach 80. wynaleziono Bubble Tea. Legenda mówi, że zmęczona kobieta, która znudzona podczas spotkania w pracy, wrzuciła do herbaty swoje ciasto tapiokowe, aby spróbować czegoś innego i dobrze się bawić. Wynik tego eksperymentu był tak przyjemny, że dziś istnieje tak wiele wersji herbaty Bubble o tak wielu różnych smakach i połączonych z tak wieloma smakami galaretowatych pereł tapioka.
https://www.instagram.com/p/BwMWbyeAQoL/