Proef de zomer met deze foodie bestemmingen aan zee

Van Zuid-Italië tot Thailand, ontdek 11 perfecte bestemmingen voor wie houdt van zee, de lokale keuken en reizen vol smaak.

Wat is er heerlijker dan na een stranddag een verfrissende douche nemen en jezelf trakteren op een goed diner? Of dwalen door een kuststad en onderweg één, twee – of heel veel – haltes inlassen om het lokale street food te proeven?

Volgens ons is dat de definitie van een topvakantie! Daarom hebben we in dit artikel 11 bestemmingen aan zee geselecteerd waar het uitzicht spectaculair is… maar het échte spektakel op je bord ligt.

Bij elke bestemming vind je ook een foodie tip: een speciale tip voor iedereen die een plek het liefst leert kennen via de lokale keuken.

Sicilië: gouden stranden en traditie

Dit eiland betovert met zijn landschappen en culturele rijkdom. Stranden, kliffen en kustdorpen zoals Cefalù en Marzamemi maken van Sicilië een topbestemming voor zon, zee en authenticiteit. Barokke steden en het vulkanische landschap rond de Etna zorgen voor een bijzondere mix van natuur, geschiedenis en ontspanning.

En dan de Siciliaanse keuken: een reis op zich! De smaken zijn intens, met Arabische, Spaanse en mediterrane invloeden. Arancini, pasta alla norma, vis-couscous en cannoli zijn nog maar het begin: elke regio van het eiland heeft zijn eigen specialiteiten – van de zeevruchtengerechten in Trapani tot het beroemde street food van Palermo.

Foodie tip:

Catania is een prachtig voorbeeld van hoe geschiedenis, zee en goed eten samenkomen tot een ware zintuiglijke ervaring. Tijdens een Sites & Bites-tour door Catania ontdek je de bekendste bezienswaardigheden én proef je typische lokale producten op de plek bij uitstek: de markten!

Wat is de beste maand om naar Sicilië te gaan?

Mei – juni en september – oktober zijn de beste maanden om Sicilië te bezoeken. Het is dan warm maar niet te heet, en omdat het buiten het hoogseizoen valt, is het ook een stuk rustiger.

 

Corfu: groene landschappen en mediterrane smaken

Corfu staat bekend om zijn gevarieerde stranden: van verborgen baaien tot uitgestrekte zandstroken, omringd door olijfgaarden en glooiende heuvels. Het historische centrum van Corfu-stad – UNESCO-werelderfgoed – heeft een romantische, kosmopolitische sfeer met Venetiaanse steegjes en levendige pleinen.

De keuken van Corfu is een van de meest karakteristieke van heel Griekenland. Mediterrane smaken worden hier verrijkt met Italiaanse en Balkaninvloeden. Typische gerechten zoals sofrito (kalfsvlees met knoflook en witte wijn), pastitsada (pasta met gekruid vlees) en dagverse zeevruchten zijn absolute aanraders voor liefhebbers van goed eten.

Foodie tip

Een stadwandeling met gids is een geweldige manier om de bezienswaardigheden te zien én kennis te maken met de lokale keuken. Met Sites & Bites op Corfu proef je heerlijke loukoumades, drink je ouzo en geniet je van lokale olijfolie – allemaal terwijl je het mooiste van Corfu-stad ontdekt.

Wat is de beste maand om naar Corfu te gaan?

Laat voorjaar en september zijn ideaal: het weer is aangenaam, de zee is al heerlijk warm en het eiland is een rustiger dan tijdens het hoogseizoen.

 

Côte d’Azur: elegantie en Franse keuken aan zee

De Côte d’Azur staat synoniem voor glamour, kristalheldere zee en schilderachtige dorpen. Van Nice tot Saint-Tropez, via Antibes en Menton: elk hoekje van deze kust biedt betoverende stranden, prachtige tuinen en adembenemende uitzichten. Het is de ideale bestemming voor wie op zoek is naar verfijning omringd door natuur.

De keuken aan de Côte d’Azur is fris, kleurrijk en mediterraan. Tussen Provençaalse markten en zeezichtbistro’s geniet je van gerechten als salade niçoise, ratatouille of bouillabaisse – een vissoep typisch voor de Provençaalse keuken. Lokale wijnen en uitstekende olijfolie maken de ervaring compleet.

Foodie tip

Ga naar Cours Saleya in Nice, waar je een beroemde bloemenmarkt en een levendige voedselmarkt vindt. Hier móét je socca proeven: een krokant-zachte pannenkoek van kikkererwtenmeel.

Wat is de beste maand om naar de Côte d’Azur te gaan?

Van mei tot eind september. Juli en augustus zijn warm en bruisend, terwijl mei en september aangenamer zijn qua temperatuur en een rustigere sfeer bieden.

 

Mallorca: zon, zee en de smaken van het eilandleven

Op het mediterrane Mallorca staan wijngaarden, stille dorpen, berglandschappen en heerlijke stranden op je te wachten. Of je nu zwemt bij een verborgen baai, de kathedraal van Palma bewondert of wandelt in het Tramuntana-gebergte: het eiland biedt een zomerse mix van natuur en cultuur.

Op gastronomisch vlak verrast Mallorca met een eigenzinnige, lokale keuken. Van verse zeevruchten tot traditionele gerechten zoals sobrassada en tumbet, hier proef je de zon op je bord. Ook zoetekauwen komen aan hun trekken met de beroemde ensaimada.

Foodie tip:

Verken Fornalutx samen met een gids en ontdek een van mooiste dorpen van Spanje (echt waar!), waar je geniet van gebak en ambachtelijk ijs met bergen op de achtergrond. Of bezoek het uitkijkpunt Es Colomer gevolgd door de kleurrijke markt van Alcúdia en een ensaimada-proeverij als afsluiter: een waar symbool van Mallorca.

• Sites & Bites: Fornalutx dorpstour met ambachtelijk ijs
• Sites & Bites: Es Colomer, Alcudia markt en ensaimada-proeverij

Wat is de beste maand om naar Mallorca te gaan?

De beste maanden zijn mei, juni en september. Het weer is dan heerlijk maar niet te heet en je vermijdt de zomerse piekdrukte.

 

Canarische Eilanden: vulkanen en tropische smaken

Op de Canarische Eilanden vind je een wereld van contrasten: van zwarte lavalandschappen tot groene dalen en van zonovergoten stranden tot historische stadjes. Vooral Lanzarote en Tenerife combineren natuurwonderen met een uitgesproken eilandcultuur.

De eilanden hebben een unieke gastronomie gevormd door hun geïsoleerde ligging en vulkanische bodem. Denk aan papas arrugadas met mojo, tropisch fruit, lokale kazen en verrassend goede wijnen die nergens anders smaken zoals hier.

Foodie tip:

Op Lanzarote bezoek je de surrealistische zoutvlakten van Janubio en proef je de karakteristieke Malvasia-wijn, gemaakt van druiven die groeien in kuilen in de vulkanische grond. Op Tenerife ontdek je de sfeer van Icod de los Vinos en La Orotava, waar je geniet van zoete bananen en lokale wijn – een tropische combinatie die je alleen hier vindt.

• Sites & Bites: Zoutvlakten en Malvasia-wijn op Lanzarote
• Sites & Bites: Bananen en wijnen van Icod de los Vinos en La Orotava

Wat is de beste maand om naar de Canarische Eilanden te gaan?

De Canarische Eilanden zijn het hele jaar door aangenaam – ze noemen Tenerife niet voor niets het eiland van de eeuwige lente. Maar april – juni en september – november zijn qua klimaat ideaal.

 

Agadir: Berberse smaken aan de oceaan

Agadir ligt aan de Atlantische kust in Zuid-Marokko. Het is een geliefde bestemming door de moderne boulevards, een herrezen kasbah (fort) op de heuvel en de levendige Souk El Had, een markt die met zijn 6000 kraampjes barst van de authentieke cultuur.

De keuken van Agadir is doordrenkt met streekproducten: vers gevangen vis, geurige tagines, couscous en traditionele salades zoals taktouka. En met muntthee rond je de maaltijd af in stijl.

Foodie tip:

Wandel ’s ochtends de Souk El Had in, waar kraampjes vol gekleurde specerijen en vers fruit je zintuigen prikkelen. Probeer ter plaatse gegrilde sardines of taktouka – versnaperingen die je direct in het hart van Agadir brengen. Sluit af met een zoet makrout-gebakje, vergezeld van een glas muntthee.

Wat is de beste maand om naar Agadir te gaan?

Bezoek Agadir tussen maart en mei of september en november. Dan geniet je van aangename temperaturen zonder de zomerhitte.

 

Algarve: zeevruchten en kustlijnen

De Algarve biedt een onweerstaanbare mix van stranden, kliffen en witte dorpen. Van afgelegen baaien tot levendige vissershavens, dit gebied ademt zon, zee en ontspanning.

Qua gastronomie is de Algarve een paradijs voor visliefhebbers. Denk aan cataplana de marisco (zeevruchten bereid in een typische pan), sardinhas assadas (gegrilde sardines) en choquinhos à Algarvia (inktvisjes, gebakken in olijfolie met knoflook). Verse zeevruchten spelen de hoofdrol, volgens de Portugese tradities.

Foodie tip:

Ga mee op een Sites & Bites tour door Faro’s historische oude binnenstad en proef tiborna: geroosterd brood met olijfolie en zeezout en een seizoensgebonden ingrediënt, geserveerd als hapje met wijn of water. Daarna proef je een typisch toetje uit de Algarve met vijgen, amandel en johannesbrood.

Wat is de beste maand om naar de Algarve te gaan?

De ideale periodes zijn mei en juni of september. Je profiteert dan van zonovergoten dagen rond 25–28 °C, heldere zee en minder toeristen dan in juli–augustus. April en oktober zijn ook prima opties voor een rustiger bezoek met aangenaam weer.

 

Turkse Rivièra: zon en mediterrane smaken

De Turkse Rivièra, ook Turquoise Kust genoemd, strekt zich uit langs de Egeïsche en Middellandse Zee: van Izmir tot Alanya. Langs deze kustlijn wisselen stranden, pijnboombossen en havens elkaar af, met plaatsen als Marmaris, Kuşadası en het schilderachtige Şirince als parels voor reizigers.

Gastronomisch gezien biedt de regio een mix van zeevruchten, traditionele mezes en lokale specialiteiten, met olijfolie, citrusvruchten, kruiden en zoete lekkernijen. Hier proef je de smaken van Turkije.

Foodie tip:

In Marmaris (Oude Stad) proef je tijdens de Turks fruit & meze-tour traditionele zoetigheden zoals lokum, gecombineerd met diverse hartige meze-gerechten in sfeervolle tavernes. De foodietour in Şirince is ook een must: maak een wandeling door het dorp, ontdek de Sint-Jansbasiliek, en geniet van huisgemaakte meze en ijsjes – een perfecte mix van cultuur en smaak.

• Sites & Bites: Sirince tour, Sint-Jansbasiliek en Turkse meze
• Sites & Bites: Turks fruit en meze in de oude binnenstad van Marmaris

Wat is de beste maand om naar de Turkse Rivièra te gaan?

Mei en juni of september en oktober. Dan zijn de temperaturen aangenaam (20–28 °C), de stranden uitnodigend en de drukte minder intens dan in de zomermaanden.

 

Koh Samui: Thaise smaakexplosies

Koh Samui is een tropisch oord in de Golf van Thailand, met palmstranden, weelderige heuvels en een ontspannen “sabai-sabai” levensritme.

De eilandgastronomie is een smeltkroes van verse zeevruchten, kruiden en fruit. Van dampende Tom Yum Goong soep en Som Tum salade tot sticky rice: hier proef je de essentie van Thailand, vaak bereid door vriendelijke locals en ambachtelijke keukens.

Foodie tip:

Breng een bezoek aan Lamai Night Market of de Fisherman’s Village Night Market, waar je ‘s avonds smult van gegrilde Mu Ping (varkensspiesjes met rijst), zeevruchten en smakelijke curries. Probeer ook verse fruitshakes en sluit af met de tropische mango sticky rice.

Wat is de beste maand om naar Koh Samui te gaan?

De beste reistijd is tussen december en maart, tijdens het droogseizoen met veel zon en weinig regen. September is volgens lokale reizigers een prettig alternatief: minder druk, aangenaam warm en groen.

Penang: specerijen en zeegeur

Penang in Maleisië is een van de meest multiculturele en bezochte regio’s van het land. Het eiland staat bekend om zijn rustige stranden en de levendige stad George Town, vol street art, tempels, historische gebouwen en avondmarkten.

Toch is de echte ster van Penang het eten. Het eiland wordt gezien als een van de wereldhoofdsteden van street food en biedt een mix van Chinese, Maleise en Indiase keukens. Gerechten zoals char kway teow (gebakken noedels) en roti canai – een platbrood geserveerd met curry – zijn slechts enkele van de lekkernijen die je op elke straathoek vindt.

Foodie tip:

Probeer de Penang Assam Laksa bij een kraam in George Town: een zoetzure vissoep met tamarinde, munt en lokale kruiden. Voor een gegarandeerde smaakervaring kun je terecht bij Penang Road Famous Laksa, aanbevolen door de Michelingids.

Wat is de beste maand om naar Maleisië te gaan?

Van december tot maart: het klimaat is dan droog en aangenaam met een verfrissend briesje – perfect om zowel de stranden als de steden te verkennen.

 

Riviera Maya: Caribische zee en Maya-keuken

De Riviera Maya, langs de kust van het schiereiland Yucatán, is een van de populairste bestemmingen in het Caribisch gebied. Witte zandstranden, kristalhelder water, cenotes en Maya-ruïnes aan zee maken dit de ideale plek voor wie natuur, cultuur en ontspanning wil combineren.

De gastronomie weerspiegelt de rijke Maya-erfenis en koloniale invloeden. Cochinita pibil, ceviche, pozole en chiles rellenos zijn slechts enkele van de gerechten die je niet mag missen. Maïs, chilipeper en limoen vormen vaak de basis en geven elk gerecht een uitgesproken smaak.

Foodie tip:

Proef een garnalenceviche in een palapa (strandhutje) op het strand van Tulum, vergezeld van een ijskoude agua de jamaica (hibiscusthee).

Wat is de beste maand om naar de Riviera Maya te gaan?

Van november tot april, wanneer het droog en zonnig is – ideaal om te genieten van de zee én culturele uitstapjes.