TUI Musement ti accompagna in un giro del mondo alla scoperta delle migliori bevande calde per riscaldarti quest’inverno.
1. Tè alla menta, Marocco
È impossibile andare a Marrakech, Fez o in qualsiasi altro posto del Marocco senza essere tentati almeno una volta dall’inebriante profumo del tè alla menta marocchino. Questa infusione di tè, foglie di menta e zucchero viene consumata quotidianamente dai marocchini e offerta in segno di ospitalità.
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2. Yerba Mate, Argentina
Bevanda nazionale e vero motore dei legami sociali in Argentina, il mate viene consumato in qualsiasi momento della giornata. Ottimo per combattere la stanchezza, stimolare la digestione e pieno di proprietà antiossidanti, ti aiuterà ad affrontare l’inverno.
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3. Pumpkin spice latte, Stati Uniti
Negli Stati Uniti l’autunno ha un sapore, quello del caffelatte speziato alla zucca. Come suggerisce il nome, è un caffè con latte al quale vengono aggiunti lo sciroppo di zucca e una miscela di spezie. Ideale per trascorrere la domenica stando raggomitolati al calduccio quando fuori fa freddo.
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4. Masala Chai, India
Il Masala Chai è una bevanda a base di tè nero (“chai” significa letteralmente “tè”) che ha la particolarità di contenere più latte che acqua. A questo vengono aggiunte delle spezie (una miscela “masala”) e dello zucchero, un sacco di zucchero! Un vero e proprio stimolante per le tue papille gustative!
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5. Anijsmelk, Paesi Bassi
Se avessi deciso di visitare Amsterdam quest’inverno, non c’è niente di meglio di una tazza di Anijsmelk (latte caldo all’anice) per riscaldarti dopo ore trascorse a visitare la città e ammirare i canali illuminati per il Festival delle Luci.
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6. Matcha, Giappone
Il matcha non ha più bisogno di presentazioni. Questo tè verde in polvere, consumato ancora oggi secondo le regole tradizionali in Giappone e seguendo un rituale profondamente codificato, ha la particolarità di non essere bevuto infuso nell’acqua ma pestato con una frusta di bambù.
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7. Cioccolata con churros, Spagna
Se i benefici della cioccolata calda sono meno comprovati di quelli del matcha, non possiamo toglierle una virtù: quella del rilascio di endorfine. Inzuppa qualche churro ancora caldo e il gioco è fatto. Per essere sicuri di trascorrere una giornata di buonumore nonostante il grigiore e il freddo, scegli questa colazione in stile spagnolo.
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8. Api morado, Bolivia
Molto meno noto delle bevande appena citate, l’Api morado è LA bevanda tradizionale della Bolivia. Fatta con la farina di mais viola e un mix di spezie, solitamente accompagnata da dolci tipo bignè, ti aiuterà a sopportare il freddo dell’inverno.
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9. Po cha, Tibet
Il Po cha o tè al burro salato tibetano è la bevanda nazionale del Tibet. Il nome non è molto accattivante… immaginiamo che nemmeno la bevanda debba esserlo veramente, tuttavia è ideale per combattere il freddo e il mal di montagna ma anche contro le screpolature. J.K. Rowling non si sarà per caso ispirata a questa bevanda per creare la famosa burrobirra di Harry Potter?
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10. Champurrado, Messico
In inverno, in Messico, spesso si comincia la giornata con una buona ciotola di atole, una bevanda dolce a base di latte e acqua, addensata con farina di mais a cui si aggiunge spesso la cannella. Se aggiungi del cioccolato, diventa champurrado. Come in Spagna, il champurrado può essere degustato al mattino accompagnato da churros caldi.
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11. Glühwein, Germania
Ecco il re dei mercatini di Natale: il vin brulé! Chiamato Glühwein in tedesco, il vin brulé è un must nei tipici mercatini di Natale in Germania, Austria, Alsazia e Francia. È molto simile al Glögg svedese, che oltre al vino contiene acquavite, vodka, brandy o cognac.
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12. Bombardino, Italia
Se in Francia e in Svizzera la raclette e la fonduta sono gli elementi fondamentali della settimana bianca, gli italiani non possono fare a meno del re dei cocktail di montagna: il bombardino! Zabaione caldo, crema chantilly, caffè e brandy: una bomba di calorie e alcol.
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13. Bicerin, Torino
Ancora in Italia, molto più soft e senza alcol, ma altrettanto confortante, il bicerin ti sedurrà durante le fredde giornate invernali. Questa dolcezza, che ha più l’aria di essere una vera e propria golosità che una bevanda, è preparata con caffè, cioccolato e panna montata.
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14. Eggnog, Stati Uniti
Simile al bombardino, ma molto meno alcolico, l’eggnog troverebbe le sue origini in Europa nel Medioevo. Preparato con tuorli d’uovo, latte, panna, zucchero, spezie e liquori, è apprezzato durante l’inverno per combattere la stanchezza.
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15. Grog, Gran Bretagna
Questa bevanda a base di miele, limone, acqua calda e rum ti aiuterà sicuramente a combattere il raffreddore o la tosse tipici della stagione invernale. Tuttavia, se il grog può essere utile per combattere i mali dell’inverno, soprattutto grazie al calore della bevanda che ti placherà, così come il miele e il limone, ricchi di proprietà antisettiche e vitamina C, l’abuso di alcol indebolisce le difese immunitarie ed è incompatibile con i farmaci! Niente però ti impedisce di preparare un grog senza alcol.
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